Moj Novac -> Financijski portal
     
 
 
 
 
  Aktivne teme Svi forumi Registracija

Povratak   Moj Novac -> Forumi > Opći forumi > Caffe

Odgovor
 
Opcije na temi
Old 12.09.2008., 08:16   #291
sinkezg
Registrirani korisnik
 
Član od: 10.01.2007.
Prebivalište: Velika Gorica
Poruka: 783
Default Brač inseln urlaub: Žiža

Konobu Žiža, čije ime bi ponekog domaćeg turista moglo asocirati na pušenje čudnih cigareta, moguće je locirati pomoću drvene oznake za skretanje sa glavne ceste na gotovo samom raskršću te ukoliko se odlučite iznenada skrenuti i posjetiti Žižu, razgaljeni vozač iza vas mogao bi vam veselo potrubiti jer je vrlo vjerojatno već i sam posjetio ovu konobu pa vam želi ukazati da ste napravili dobar izbor i moguće pretpostavlja da ste pravi gurman poput njega.
Lijepo uređen parking (betonski pod, ciglene ograde, drveni nadsvodi) kao da govori da je ovo konoba koju ste tražili po čitavom otoku. I doista, svakom gostu će, dok zaključava auto i ogleda se oko sebe, upasti u oči okolne bogate rodom smokve zasađene oko parkirališta i restorana. Već na samom ulazu primjeti se gostoljubivost vlasnice restorana koja će vas ljupko, pomalo preglasno pozivati da uđete i da se ugodno smjestite na terasi. Hrana koju osoblje priprema u kuhinji otvorenog tipa dodatno će vas ohrabriti da odaberete mjesto na terasi s koje se rasprostire prekrasan pogled na Bračku nizinu i Split koji se vidi u daljini. Dodatnu draž daje, u tu svrhu postavljena, u travi bijela barka udaljena par desetaka metara od ograde terase te time tako razbija monotoniju nizine. Prekrasan pogled(!) i za slikare i za fotografe.
Nakon što se strani gosti ugodno smjeste za stol, ljubazna vlasnica izmijenit će sa njima pokoju rečenicu na jeziku gostiju (njemački, talijanski) no domaći gost mogao bi se osjetiti zapostavljen jer se vjerojatno podrazumijeva da „se sve zna“ ili „da smo si domaći“. Također, ruski gosti mogli bi imati malih problema u komunikaciji jer su relativno novi ovdje.
Unutarnji prostor bogato je uređen sitnicama poput figurama kapetana brodova i mornara, sušenim biljakama poput lavande, vazama te ostalim raznim sitnicama koje vas žele stalno podsjetiti da ste na moru. Zidovi su ukrašeni gusto ovješenim slikama.
Specijalitet kuće je janjeća juha i naručite li ju, riskirate da umjesto dvije porcije dobijete punu zdjelu, doduše neposoljene i vrlo siromašno začinjene juhe. No, simpatična konobarica će gosta blago „ukoriti“ što nije oglodao komad mesa do kosti i što je ostavio onih nekoliko dodatnih porcija juhe.
Naručite li teleća jetra na žaru, riskirate da zbog prijenosa informacija između konobarice i vlasnice konobe dobijete teleći ramstek no to vas ne bi trebalo omesti jer ukoliko vaš suputnik/ca naruči biftek na žaru koji je debljine kakve bi i trebao biti, zaboravit ćete što vam je na tanjuru. Ukusno aranžiran pečeni krumpir uz dodatke ajvara, senfa, luka i tikvica sa žara servira se uz sva jela osim ako ne inzistirate na nečemu drugome. Miješana salata je obilna.
Desi li se tako turistu da dobije jelo koje nije naručio, biti će mu ponuđen kakav desert, vjerojatno sezonsko voće (lubenica) a i na vlastiti upit, bit će gostu blagonaklono omogućeno da si nabere malo smokvi za plažu za sljedeći dan jer, „ionako samo trunu, nema ih tko brati“, što bi domaćeg gosta moglo podsjetiti na poznatu dalmatinsku pjesmu „Maslina je neobrana“.
Treba biti uvijek oprezan i nositi dovoljno gotovine u novčaniku jer vlasnica ne priznaje nikakve kartice kao sredstvo plaćanja jer je imala „jedno loše iskustvo s bankom koja nije htjela priznati račun pa od tada radi samo s cashom“.
Posjet ovom gastronomskom raju dodatno će se urezati u sjećanje zahvaljujući sivo-bijelom mačku koji voli pokatkad privući pažnju najmlađim gostima. Napomena: treba uhvatiti trenutak pogodan za ostaviti napojnicu konobaru/ici jer isključivo vlasnica vrši naplatu.
sinkezg is offline   Reply With Quote
Old 12.09.2008., 08:17   #292
sinkezg
Registrirani korisnik
 
Član od: 10.01.2007.
Prebivalište: Velika Gorica
Poruka: 783
Default Brač inseln urlaub: Smrčeva

Konoba Smrčeva nalazi se s vanjske strane Splitskih vrata, kod sela Lučice, točnije u najljepšoj uvali Jadrana, Zelenoj uvali u koju redovito svrati svojom jahtom i poznati jetsetter Luciano Bennetton. Sama uvala podsjeća na list djeteline jer ulaskom u nju pred posjetiteljem se pruža prekrasan pogled na tri manje uvale. U jednoj uvali, na samoj obali nalaze se tri u redu kuće poznatog poduzetnika Ninoslava Pavića. Jedna od tih kuća (bivši je vlasnik bio poznati splitski zubar) ima protočni morski bazen u koji su ribari, kad bi se prije puno godina vraćali rano ujutro iz ulova, bacali usput samo svježe jastoge a ostali ulov dalje odvozili u svoja mjesta na prodaju.
Smrčeva se nalazi u lijevoj uvali (gledajući s mora) i novost je da je u neposrednoj blizini, na samoj obali, niknuo novi ugostiteljski objekt nepoznatog imena i točne namjene.
Svakako najveći užitak doći do Smrčeva bio bi dojedriti na kakvoj jedrilici i vezati je uz mol Smrčeva. Tako će gost moći u potpunosti osjetiti kakav užitak je to dok veže špagu i promatra punu uvalu usidrenih većih jedrilica i brodova umjesto da dođe do konobe cesticom preko kopna. Tu treba nešto važno napomenuti, jednu opasku domaćim gostima moreplovcima: Dalmatinci neće propustiti priliku da kao dobri domaćini dobrohotno isprave gosta ako za uže kaže izraz poput „špaga“ ili slično iz razloga što se uže na brodu zove „cima“ jer je to autohtoni dalmatinski izraz za uže na brodu. Istini za volju, gosti, u znak zahvalnosti za uvijek veliku gosotljubivost domaćina, propuštaju iz pristojnosti objasniti svojim domaćinima da izraz „cima“ potječe iz Austro-Ugarske vojske kada su austrijski oficiri imali svoj austrijski naziv za uže od kojeg i potječe izraz „cima“ ili „cimati“ tj. vući, nategnuti uže na jedrima broda. Eto, bila je to mala digresija za nautičare.
Konoba Smrčeva teško je zamjetljiva sa morske strane jer je zakrivena gustom vegetacijom što joj osigurava hladovinu u kojoj će gosti uživati u poznatom specijalitetu povrća sa žara, tzv. manistri. Tome u prilog svjedoči i preporuka časopisa „More“ koji je ovo odredište za gurmane stavio na svoju top-listu odredišta na Jadranu. Hrana se priprema u kamenoj kućici otvorenog tipa (pomalo podsjeća na sedamstoljetno hrvatsko ognjište) pa gost može i uživati u pogledu na samu pripremu delicija kojima će uskoro biti obradovan. Dijelom dojam kvari to što se sanitarne prostorije nalaze u istom objektu pa stojeći uz pisoar možete iz neposredne blizine istovremeno kroz prozor promatrati pripremu hrane na roštilju što nije baš za svaki ukus. Srećom, prozor koji razdvaja ove dvije prostorije je zatvoren tako da ne dolazi do neželjenog miješanja zraka.
Karta jela ne postoji ali zato gosta uvijek može iznenaditi scena gdje kuhar između stolova nosi kakav svježi primjerak tune u komadu i s njom se zapućuje na daljnju obradu u komade pogodne za žar.
Turska kava ovdje je ipak opravdana jer el. struje nema a jako crno domaće vino stimulira nepce, čitavo tijelo i sinapse pa treba biti oprezan prilikom dizanja sidra i isplovljavanja jer nikad ne znate gdje je sidro završilo pa bi se mogla ukazati potreba za ronjenjem...
Antialkoholičari će ovdje doći na svoje jer se mineralna voda nudi isključivo u litarskim bocama pa će sigurno utažiti žeđ zbog sunca koje ih je nemilosrdno pržilo prilikom „cimanja“ jedara.
Osoblje restorana, očekivano za takvu lokaciju, ležerno je obučeno u vlastitim odabirom majice i kratke hlače. Treba imati na umu da je ovo odredište ipak prvenstveno namijenjeno za prave nautičare kojima su takve stvari sasvim prihvatljive.
Okrijepivši se manistrom i vinom, gosti se mogu prije polaska okupati na okolnoj obali pazeći na morske ježince jer je more djevičanski čisto i bistro a ne smetnuvši sa uma da im je koncentracija smanjena pod utjecajem pola litre crnjaka. Zato oprez! Prije odlaska prava je šteta ne fotografirati predivnu uvalu i obalno kamenje koje je djelovanje prirode oblikovalo u slojevima, kao da je rukom klesano.
Za krmom nautičar namjernik će ostaviti konobu Smrčeva, nekad izgrađenu kao vikendicu na samoj obali a danas prenamijenjenu konobu u vlasništvu g. Lea Lumešića, poznatog bivšeg splitskog sportaša.
sinkezg is offline   Reply With Quote
Old 12.09.2008., 08:29   #293
sinkezg
Registrirani korisnik
 
Član od: 10.01.2007.
Prebivalište: Velika Gorica
Poruka: 783
Default Brač inseln urlaub: Kopačina

Donji Humac malo je mjestašce na kopnu udaljeno od glavne ceste možda niti kilometar-dva. Poznato je po konobi Kopačina i u vlasništvu je g. J. Jusovića. Važno je potencijalnog gosta upozoriti da je ipak riječ više o restoranu nego o konobi. Ne treba trošiti puno riječi o okolici jer pitoreskni krajolik je uobičajeno predivan što je sasvim očekivano za otok Brač. Parkirališno mjesto je ponekad nedostupno ispred restorana (to već samo po sebi obećava dobar zalogaj) pa je parking potrebno potražiti sa stražnje strane restorana, na malom pošljunčanom dijelu predviđenom u tu namjenu te se mirno smjestiti između kontejnera za smeće (treba uvijek imati na umu skučenost u malim mjestima na otocima). Napomena: čini se da je jedno parking mjesto rezervirano za predsjednika općine veličine pola otoka jer samo on tu parkira svog SUV-a iz razloga što u tom slučaju gotovo polovica auta zauzima jedan trak ceste a on kao dobar domaćin u službi turizma jedini je spreman preuzeti taj rizik na svoj automobil te tako se žrtvovati na krnjem parking mjestu. Tome u prilog govori i policijski patrolni automobil koji zna tuda „lijeno“ proći. Da, doista, predsjednik općine poznat je po svojem smislu za humor i mentalitetu koji ne pati od lokalpatriotizma pa je dobro znana anegdota o tome kako je jednom prilikom vozeći se u svom autu naletio na grupu dječaka koji su „igrali balote“. Zovnuo je desetgodišnjaka da priđe i kad je dječak prišao, ovaj mu je proročanski rekao: „Ti ćeš mali, jednog dana biti pravi dinamovac!“
Konoba ima dvije terase na različitim visinama, ona viša je u razini roštilja tj. onog što nam je već poznato kao sedamstoljetno hrvatsko ognjište.
Specijalitet kuće je janjetina i poznati su po okrepljujućoj juhi s mesom, blagotvornoj po zdravlje. Ipak ne treba sve uzimati doslovce i tumačiti od riječi do riječi pa se do mesnog zalogaja ipak treba strpiti do sljedećeg jela. Ako niste ljubitelj toliko u nas omiljene janjetite s ražnja, možete birati iz bogate karte jela između specijaliteta s roštilja, klasičnih jela s roštilja poput raznih odrezaka i slično. Uz sva jela poslužuje se pommes frites a po želji mogući su i drugi prilozi. Plata „Kopačina“ ne iznenađuje posebno i bolji izbor čini se možda neko drugo jelo poput „kraljevskog odreska“ (bogato prelivenog topljenim sirom) a iznenađenje su svakako janjeća jetra na roštilju koja će gosta ostaviti bez daha obilatošću.
Domaće bijelo vino vrlo se lijepo slaže s jelima sa roštilja i ne bi trebalo razočarati. Ako ste avanturističkog duha možete se okušati u lovu na opasnog stršljena koji sigurno zna što je kvalitetno vino i pokušati ga pepeljarom uloviti u bokalu s preostalih dva decilitra vina. Tako ulovljenog, ako imate samoinicijative, možete ga u bokalu poklopljenog pepeljarom odnijeti za šank i vino će vam bez pitanja biti zamijenjeno.
Oni, sad već oprezni i iskusni nautičari koji su se opekli s previše crnog vina, sad će već rutinski naručiti mineralnu vodu jer su već naučili da se mineralna voda poslužuje isključivo u litrenim bocama i tako će vješto izbjeći bespotrebno zamaranje osoblja sa svojim narudžbama i time će se moći posvetiti onome zbog čega su i tu: prepuštanju blagodatima s roštilja!
Prilikom odlaska, vlasnik koji također priprema hranu na roštilju, ljubazno će vas ispratiti s pitanjima uobičajenim za takve prilike.
U restoranu uobičajeno vlada malo veća gužva pa je za dobru uslugu i uz pristojne cijene sasvim opravdano ostaviti malo bolju napojnicu. Taj dobar običaj osigurat će posjetitelju da dobije reklamni letak na kojem je dvojezično (njemački i hrvatski) u otprilike dvjesto riječi opisan restoran sa svojom gastronomskom ponudom. Šteta što svaka rečenica naprosto vrvi gramatičkim pogreškama.
sinkezg is offline   Reply With Quote
Old 12.09.2008., 09:21   #294
marqox
richman wannabe
 
marqox's Avatar
 
Član od: 28.01.2005.
Prebivalište: ZG
Poruka: 1.539
Default Odgovor na: Brač inseln urlaub: Vidova Gora

Citat:
sinkezg View Post
Istoimeni planinarski dom nudi okrijepu pa gosti mogu birati u bogatoj karti jela i pića no možebitno će se razočarati jer gotovo ničega iz karte jela – nema za naručiti.
I ostat će razočarani jer ne žele poslužiti goste na drvenim stolovima koji su na otvorenom, s pogledom na Hvar i pučinu, a dio su restorana na Vidovoj gori. Vlasnica ne dozvoljava posluživanje jer je izgleda pokoji turist prije par mjeseci razbio tamo koju čašu. Na pitanje čemu služe ti stolovi budući da pripadaju restoranu, konobarica odgovara s "Ne znam".
Doživio prije tjedan dana. Živio hrvatski turizam.
__________________
Raj na zemlji nalazi se na grudima žene, na leđima konja i na stranicama knjiga. Arapska narodna
marqox is offline   Reply With Quote
Old 12.09.2008., 10:20   #295
sinkezg
Registrirani korisnik
 
Član od: 10.01.2007.
Prebivalište: Velika Gorica
Poruka: 783
Default Odgovor na: Dobri restorani

Evo, prilažem fotku s tom terasom
Priloženo
File Type: jpg Terasa Vidova Gora.jpg (29,7 KB, otvoreno 44 puta)
sinkezg is offline   Reply With Quote
Old 12.09.2008., 10:25   #296
marqox
richman wannabe
 
marqox's Avatar
 
Član od: 28.01.2005.
Prebivalište: ZG
Poruka: 1.539
Default Odgovor na: Dobri restorani

E, to su baš ti stolovi (kameni, krivo napisah drveni gore). Milina za sjedit, puca pogled...
No, možeš sjediti, al poslužit te neće, makar je njihovo, nego moraš sjest unutra.
Budući da ne podržavamo takvo poduzetništvo, digli se i otišli.
__________________
Raj na zemlji nalazi se na grudima žene, na leđima konja i na stranicama knjiga. Arapska narodna
marqox is offline   Reply With Quote
Old 12.09.2008., 10:43   #297
sinkezg
Registrirani korisnik
 
Član od: 10.01.2007.
Prebivalište: Velika Gorica
Poruka: 783
Default Odgovor na: Dobri restorani

Citat:
marqox View Post
...
Milina za sjedit, puca pogled...
...
Kad sam ja bio tamo, bilo je tako vruće (istina, i vjetrovito pa je bilo malo ugodnije) da nikom nije padalo na pamet sjesti pod suncem.
Anyway, Vidova Gora može živjeti samo od kave i pića.
sinkezg is offline   Reply With Quote
Old 02.10.2008., 21:59   #298
bdamir
Registrirani korisnik
 
Član od: 05.05.2007.
Poruka: 16
Default Odgovor na: Dobri restorani

Eto i moj glas kao ljubitelja tartufa, pršuta, njoka i inih istarskih gastro delicija.
Restoran "Stara oštarija" u starom dijelu Grada Buzeta. Ambijent i usluga odlična, klopa vrhunska, cijene prihvatljive. Osobno sam bio u nekoliko navrata i izražavam svoje zadovoljstvo.
http://www.stara-ostarija.com.hr/
bdamir is offline   Reply With Quote
Old 03.10.2008., 20:22   #299
t-m
Registrirani korisnik
 
t-m's Avatar
 
Član od: 02.03.2003.
Prebivalište: učka
Poruka: 15.237
Default Odgovor na: Dobri restorani

preporučam restoran Plavnica-Skadarsko jezero /Crna Gora
__________________
jedini način da bi izbijegli greške je steći iskustvo
jedini način da bi stekli iskustvo je činiti greške
t-m is offline   Reply With Quote
Old 05.10.2008., 20:27   #300
ziheraš
Registrirani korisnik
 
Član od: 21.12.2004.
Poruka: 1.128
Default Odgovor na: Dobri restorani

Citat:
t-m View Post
preporučam restoran Plavnica-Skadarsko jezero /Crna Gora
..jel se kad spustiš s Učke u Johnson-Mošćenička Draga ?Tamo jeo najbolje kvarnerske škampe iz vrše..
ziheraš is offline   Reply With Quote
Odgovor

Opcije na temi

Pravila
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code is On
Smilies are On
[IMG] code is On
HTML code is Off
Idi na forum:


Prikaz vremena: GMT +2. U trenutku učitavanja stranice, bilo je 04:08 sati.


Powered by vBulletin® Version 3.7.5
Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.